México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ve con buenos ojos que se cree un consejo que regule los precios de la tortilla, ante la complejidad que registra el mercado del producto.
Líderes del sector han pedido al gobierno federal que coordine todos los eslabones de la cadena maíz-masa-tortilla, para que se optimice la producción calidad, costos y precios del alimento.
Al respecto, el procurador federal del consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, consideró que es buena idea el establecer un consejo regulador.
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