miércoles, agosto 13, 2025
Puntualizando.com
  • INICIO
  • ACONTECER
  • CÓDIGO ROJO
  • ESTATAL
  • ENTRETENIMIENTO
  • NACIONAL
  • DEPORTES
  • REVISTAS
  • INICIO
  • ACONTECER
  • CÓDIGO ROJO
  • ESTATAL
  • ENTRETENIMIENTO
  • NACIONAL
  • DEPORTES
  • REVISTAS
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Puntualizando.com
Sin Resultados
Ver todos los resultados

La biotecnología puede brindar alimentos más sanos

Por Puntualizando
10 agosto, 2015
En Agricultura
0
La biotecnología puede brindar alimentos más sanos
0
Compartidas
Compartir en FacebookWhatsappCompartir en Twitter
Anuncio

Agricultura.- Pertenecen a este tipo de desarrollos el maíz, el algodón y la soja, resistentes a insectos y tolerantes a herbicidas. Actualmente se están desarrollando y/o evaluando otros cultivos con mejoras en sus características agronómicas: resistencia a virus, hongos, bacterias, tolerantes a sequías y heladas.

Sin embargo, ya se aproximan otro tipo de cultivos transgénicos, que son aquellos que brindan alimentos con propiedades nutricionales mejoradas o modificadas. Gracias a la biotecnología podemos introducir genes nuevos en una planta o bien modificar los ya existentes. Así, se puede lograr que una planta fabrique sustancias que antes no fabricaba, o que fabrique más de lo que nos hace bien o que fabrique menos de lo que nos hace mal. Por ejemplo:

Tomates con mayor contenido de licopeno: el licopeno es antioxidante, neutraliza los radicales libres que se producen en el organismo que llevan al envejecimiento celular y al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

Arroz dorado: a este arroz se le agregaron los genes necesarios para producir beta caroteno, el precursor de la vitamina A. El arroz dorado podría mejorar la salud de millones de chicos, sobre todo en Asia, que sufren de ceguera y cuadros intestinales y respiratorios graves asociados a la deficiencia de esta vitamina.

Mandioca (yuca) con menor contenido de glucósidos cianogénicos: la mandioca es una fuente importantísima de hidratos de carbono en todo el mundo y contiene glucósidos cianogénicos, que provocan una enfermedad degenerativa en las personas si la comida no es procesada correctamente antes de su consumo.

Soja, canola y lino con Omega 3: La biotecnología moderna brinda también la posibilidad de modificar el contenido de los aceites. En la lista de estas modificaciones se destaca la incorporación de omega 3 en estos cultivos con el objeto de evitar el uso de los aceites de pescado como fuentes de este ácido graso.

Si bien estos productos aún no se comercializan, muchos están siendo evaluados como alimento para el consumo humano y animal, e incluso algunos ya están siendo comercializados. Un ejemplo es la soja cuyo aceite contiene una mayor proporción de ácido oleico.

Mantente informado en nuestras redes sociales.  

 Facebook: Puntualizando Portal    Twitter: @Puntualizandomx       Instagram: @Puntualizando

fuente:agriculturers

Nota Previa

La escasez de alimentos está en un futuro muy cercano

Nota Siguiente

El Nashi es manzana pero sabe a pera

RelacionadaNotas

Amplían convocatoria para registrarse al Programa de Fertilizantes del Bienestar
Agricultura

Amplían convocatoria para registrarse al Programa de Fertilizantes del Bienestar

4 agosto, 2025
Concluye con éxito el Curso Taller de Soporte Vital y Control de Hemorragias en Bomberos Mocorito
Agricultura

Concluye con éxito el Curso Taller de Soporte Vital y Control de Hemorragias en Bomberos Mocorito

17 julio, 2025
Llegan a México 199 médicos cubanos; trabajarán en hospitales del IMSS Bienestar
Agricultura

Llegan a México 199 médicos cubanos; trabajarán en hospitales del IMSS Bienestar

25 noviembre, 2024
Jitomate hasta en 70 pesos el kilo en CDMX y Zona Metropolitana, reporta Profeco
Acontecer

Jitomate hasta en 70 pesos el kilo en CDMX y Zona Metropolitana, reporta Profeco

19 enero, 2024
Detienen a presunto asesino de Kharem, mujer asesinada en colonia Pedro Infante
Acontecer

Detienen a presunto asesino de Kharem, mujer asesinada en colonia Pedro Infante

16 octubre, 2023
Leer Más
Nota Siguiente
El Nashi es manzana pero sabe a pera

El Nashi es manzana pero sabe a pera

Sin Resultados
Ver todos los resultados
https://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIALhttps://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIALhttps://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIAL
https://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIALhttps://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIALhttps://www.facebook.com/MADERASMACASAOFICIAL

RECIENTES

Choca ambulancia en las Brisas; no hubo heridos

Choca ambulancia en las Brisas; no hubo heridos

12 agosto, 2025
Muere chofer de tráiler al volcar en las Brisas, Guasave

Muere chofer de tráiler al volcar en las Brisas, Guasave

12 agosto, 2025
Se incendia camión de pasajeros sobre carretera México 15

Se incendia camión de pasajeros sobre carretera México 15

12 agosto, 2025

REDES SOCIALES

Destacadas

Saldo blanco en operativo de resguardo de instalaciones de las UAS durante el periodo vacacional; destacan colaboración con autoridades

Saldo blanco presentó el operativo de resguardo de las instalaciones de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) que implementó la ...

16 horas Antes
Destacadas

Aprueba el H. Consejo Universitario otorgar el grado Doctor Honoris Causa al doctor Luciano Concheiro Bórquez, brillante académico aliado de la UAS

Por ser un distinguido académico que ha hecho grandes aportaciones a la gestión educativa y a la investigación científica el ...

16 horas Antes
Acontecer

Revisan avances para fortalecer la proyección turística y cultural de Pericos

Pericos, Mocorito.- El presidente municipal, Enrique Parra Melecio, encabezó una reunión de trabajo en esta sindicatura, acompañado por la síndica ...

14 horas Antes
Acontecer

Inicia proyecto “Pie de Casa” en Angostura: vivienda digna con trabajo comunitario

Angostura, Sinaloa.- Con el compromiso social que le caracteriza, el Sistema DIF Angostura, encabezado por la Presidenta Anita Gutiérrez Palazuelos, ...

15 horas Antes
Destacadas

Saldo blanco en operativo de resguardo de instalaciones de las UAS durante el periodo vacacional; destacan colaboración con autoridades

Saldo blanco presentó el operativo de resguardo de las instalaciones de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) que implementó la ...

16 horas Antes
Destacadas

Aprueba el H. Consejo Universitario otorgar el grado Doctor Honoris Causa al doctor Luciano Concheiro Bórquez, brillante académico aliado de la UAS

Por ser un distinguido académico que ha hecho grandes aportaciones a la gestión educativa y a la investigación científica el ...

16 horas Antes
Acontecer

Revisan avances para fortalecer la proyección turística y cultural de Pericos

Pericos, Mocorito.- El presidente municipal, Enrique Parra Melecio, encabezó una reunión de trabajo en esta sindicatura, acompañado por la síndica ...

14 horas Antes
Acontecer

Inicia proyecto “Pie de Casa” en Angostura: vivienda digna con trabajo comunitario

Angostura, Sinaloa.- Con el compromiso social que le caracteriza, el Sistema DIF Angostura, encabezado por la Presidenta Anita Gutiérrez Palazuelos, ...

15 horas Antes
Facebook Instagram Youtube Twitter

Categorías

Elegir categoría

    ENCUENTRA TU NOTA

    Sin Resultados
    Ver todos los resultados

    ©Derechos Reservados 2020 Puntualizando Diseñado por ALBIT.MX

    Sin Resultados
    Ver todos los resultados
    • INICIO
    • ACONTECER
    • CÓDIGO ROJO
    • ESTATAL
    • ENTRETENIMIENTO
    • NACIONAL
    • DEPORTES
    • REVISTAS

    ©Derechos Reservados 2020 Puntualizando Diseñado por ALBIT.MX